Meerrettich für den besonderen Geschmack


Rietberg. Ein regionales Frühlingsgemüse ist der Kohlrabi. Besucher des nächsten Wochenmarktes am Freitag, 17. Mai, können sich über ein leckeres Gericht mit der Knolle freuen: Es gibt eine Kohlrabi-Suppe mit Meerrettich. Der Meerrettich verleiht dem Gericht ein wenig Schärfe, was der Geschmacksnote besonders guttut. Von Marktmeisterin Marlies Schulz gibt es auch gleich das Rezept dazu.

Der Rietberger Wochenmarkt findet von 14 bis 18 Uhr zwischen den beiden Rathäusern und der katholischen Pfarrkirche statt. t Table 3 Acc