Tipps für Menschen ohne Gluten

Daniela Maria Kriegel und Caroline Peters sind da. Sie stehen am Freitag auf dem Wochenmarkt. Sie zeigen gluten-freie Backwaren. Sie erklären alles dazu.

Probieren Sie laktose-freie Back-waren

Am Freitag ist Wochenmarkt in Rietberg.
Das ist am 29. Januar.
Dort gibt es Brot und Back-waren ohne Gluten.
Und ohne Laktose.
Die Bäckerei Kriegels Kruste verkauft das.
Sie haben auch veganes Brot und Brötchen.
Und Back-mischungen, Kekse und Kräcker.

Caroline Peters ist auch da.
Sie kommt aus Rietberg.
Sie arbeitet für die Zöliakie-Gesellschaft.
Sie gibt Tipps zu Back-waren ohne Gluten.
Daniela Maria Kriegel hilft ihr dabei.
Sie sagen, wie man Abstand hält.
Und wie man sich sauber hält.
Man darf die Back-waren probieren.
Es gibt auch Sachen ohne Laktose.
Die Sachen sind oft auch low-carb.
Oder vegan.
Oder keto.
Ohne Konservierungs-stoffe.
Manche sind gut für Menschen mit Histamin-problemen.

Der Wochenmarkt ist immer freitags.
Von 14 bis 18 Uhr.
Er ist neben der Alten Südtor-schule.
Die Adresse ist Rathaus-straße.
Park-plätze sind kostenlos in der Nähe.
Auf dem Markt müssen Sie eine Maske tragen.